Масло Виноградной косточки
300 ₽/л
Мягко подчеркивающее вкусовые, а также ароматические качества самых разных блюд масло используется для приготовления майонеза, заправок и соусов, масляных экстрактов из чеснока и зелени, фондю, а также в домашнем консервировании и маринадах для мяса, рыбы или птицы. Всего пара капель нежного виноградного масла могут придать неповторимый аромат сдобной выпечке и внести непривычные нотки во вкус повседневных блюд, как например, каши и гарниры из круп, картофельное пюре. Масло косточек зачастую используют в кулинарии и в качестве заменителя подсолнечного или арахисового масла. Благодаря содержанию олеиновой кислоты масло отличается стойкостью к нагреву (точкой «дымления» считаются 216 градусов), из-за чего оно отлично подходит для приготовления во фритюре или жарения мяса, овощей, рыбы.
Масло косточек винограда весьма богато линолевой кислотой Омега 6 Также в масле присутствуют мононенасыщенная кислота Омега-9 и пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая, Омега-3.Масло виноградной косточки богато витаминами Е, С и А, флавоноидами проантоцианидином и резвератролом.
Масло косточек винограда весьма богато линолевой кислотой Омега 6 Также в масле присутствуют мононенасыщенная кислота Омега-9 и пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая, Омега-3.Масло виноградной косточки богато витаминами Е, С и А, флавоноидами проантоцианидином и резвератролом.